
420 AGUA TEMPLADA
3 CD ACEITE
1 CD AGABE/MIEL/AZUCAR ...
1 CD. SAL
400 PANIFICABLE ( si el panificable es muy integral.. poner una cdita de levadura quimica a mayores)
1 SOBRE LEVADURA SECA / 25 TACO ( solo de una, no vayas a poner levadura como para una fabrica¡ toda esta levadura es solo si se hace a mano) EN LA PANIFICADORA SERIAN 4GR.DE LEVADURA DE TACO O 1,5 GR. DE LEVADURA SECA EN POLVO.
100 OTRAS HARINAS A PODER SER INTEGRALES ( ARROZ.. MEZCLA DE ARROZ Y SARRACENO.. gabanzos... lo pongo pequeño por que a mi no me gusta pero valer... valdria )
NO PONER MAS DE 50 GR DE SARRACENO se pasa de sabor.

No hay comentarios:
Publicar un comentario
Nota: solo los miembros de este blog pueden publicar comentarios.