CHEESCAKE DE YOGURT:
- 3 huevos
- 125 gramos de azúcar
- 500 gramos de yogurt griego natural
- 300 gramos de queso de untar (Philadelphia o el que queráis)
- 5 gramos de levadura química.
- Un pelín de ralladura de limón.
- 90 gramos de harina de arroz, y 40 gramos de almidón de maíz.
Batir todo junto, y al horno a 180 grados, unos 40 minutos.
Dejar enfriar unas 4 horas y lista para comer.
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