PAN DE MOLDE

100 LECHE
100 MANTEQUILLA
3 HUEVOS
1 Y 1/2 CUCHARADITA DE SAL ( yo uso la de medir de la panificadora la pequeña)
30 GR. AZUCAR
325 PANIFICABLE
50 AGUA
50 HARINA  SARRACENO(  si te gusta vale cualqueira la de garbanzo.. lenteja.. etc)
25 LEVADURA TACO


 En panificadora

amasar ( 15´)
reposar 20´ apago la panificadora, me pongo una alarma en el movil
programa panificadora amasar y levado
programa hornear 40´

da que hacer.. ya lo se, pero sale de lujo¡

Alo rapido.

programa panificadora pan frances en la de moulinex o pan esponjoso en lidl.?