CREMA PASTELERA (otra formula)

 1/2 L. LECHE

3 YEMAS

40 G. ALMIDON DE MAIZ v-4

100 G. AZUCAR

1 RAYADURA LIMON

1 PIZCA VAINILLA

1 PIZCA CANELA


EN Robot

poner la mitad de la elche ( aprox.) en el robot, + yemas+azucar+vainila+limon+canela

2´90º v 4

poner en el resto de la leche fria el almidon de maiz , bien revuelto se añade al robot y programa

10´90º v-4

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