CROASANES

CROASANES INGREDIENTES  HARINA ( 200 MAICXENA+100 ARROZ+100 ALMIDON DE YUCA)  1 CUCHARADA LECHE EN POLVO  50 GR. LEVADURA FRESCA  1 HUEVO  1 CUCHARADA LEVADURA QUIMICA  100 GR. QUESO CREMA ( LIDL)  50GR. MANTEQUILLA  COMO LO HAGO?? AGUA TIBIA MAS LEVADURA DEJAR ESPUMAR EN UN CUENCO  MEZCLO TODO LO SECO HACER UN HUECO EN MEDIO.  Y añadirle el huevo batido, levadura química, el espumado de levadura fresca, el queso y la mantequilla reposar al menos una hora antes de hacer los triángulos para los cruasanes pintar con huevo antes de hornear cuando salen del horno en caliente pintar con almibar