BIZCOCHO

Bizcocho básico "ba-sequísimo"

5 huevos
150 azúcar
150 mix harina  ( 2/3 arroz, 1/3 maicena,  1/4 cucharadita de xantana)

Blanquear los huevos con azúcar, es decir, motar hasta que doble el volumen,
añadir la harina tamizada con movimientos envolventes.

Al horno 180º unos 30´

Como no lo bañes, lo rellenes o algo.. te chupa hasta la vida...




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