141 GR.HARINA DE ARROZ
71 GR. MAICENA
65 GR LECHE
SAL
15 GR MANTEQUILLA
5 GR LEVADURA SECA
1/2 CUCHARADITA DE VAINIÑA
10 GR AZUCAR
1/2 CUCHARADA NATA
1 HUEVO
Y UN huevo mas para pintar.
amasar por 10´
reposar 90´
desgasificar pero no mucho y bolear
reposar 60`
pintar, hacer cortes y poner azucar enel corte
horno 180º unos 20`
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