BIZCOCHO PIÑA

 Bizcocho húmedo, realizado con piña natural , pero puede hacerse con lata de piña, si es natural mejor si no ajustar el azúcar.

250 gr rodajas piña

200 gr azúcar

100 gr aceite

2 huevos

1 sobre levadura química

1 yogur ( o 100 gr  de nata)

sal

4gr. xantana

1 chorro  anís

200 mix (MIS CASERA RESPOSTERIA)

Batir, piña+ azúcar

añadir huevos batir

anís + sal + levadura+harina batir.

Reposar en nevera por 20´

horno 180º 25 ´(eso por supuesto depende del horno)